鸡肉蛋炒饭

鸡肉蛋炒饭是一道以鸡蛋为主要食材制作的美食。

• 中文名称 鸡肉蛋炒饭
• 主要原料 鸡蛋 1个，黄油 15克，洋葱 1个，切碎，酱油 30毫升
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人群

准备材料

　　份量: 3

　　鸡蛋 1个

　　水 15毫升

　　黄油 15克

　　蔬菜油 15毫升

　　洋葱 1个，切碎

　　冷的熟米饭 315克

　　酱油 30毫升

　　黑胡来自椒粉 2克

　　切碎的熟鸡肉 140克

制作方法

　　准备:5 分钟 | 制作:10 分钟

　　1. 用小碗， 打散鸡蛋加水。用中低火在大煎锅里加热溶化黄油。倒蛋浆进去让其在锅里铺开1-2分钟。起锅切成小块。

　　2. 在同一煎锅里热油，加洋葱炒到软，然后家米饭、酱油和鸡肉翻炒5分钟左右，最后加鸡蛋块再翻炒一下，趁热吃。