鸡肉柠檬蛋汤

鸡肉柠檬蛋汤是一道菜肴，由鸡汤或者鱼汤，鸡蛋等原料制作而成。

• 中文名称 鸡肉柠檬蛋汤
• 主要原料 鸡汤，鱼汤 1.5升，长粒米 100克，鸡蛋 3只，柠檬 1个，压汁
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 盐和现磨黑胡椒粉 少许

基本简介

　　准备材料

　　份量: 4

　　鸡汤或者鱼汤 1.5升

　　长粒米 100克

　　鸡蛋 3只

　　柠檬 1个，压汁

　　冷脚顶即二标居言成验照水 1汤匙

　　盐和现粒势统谈磨黑胡椒粉 少许，调味用

　　制作方法

　　准备:2 分钟 | 制作:15 分钟

　　1. 倒鸡汤到锅内烧开，加米煮10分钟。

　　2. 打鸡蛋搅散，加柠檬汁和清水。用筷子边搅边倒鸡蛋入锅;一个一个加，注意别太急。

　　3. 倒回锅里，关火，不时再搅拌。调上盐和胡椒粉即可上桌。注意，下鸡蛋后不要烧开这个汤，以免蛋凝固。