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人叁炖土鸡

人叁炖土鸡是一道美食,原料是土鸡、鲜人参等。

  • 中文名称 人叁炖土鸡
  • 主要食材 土鸡半只,鲜人叁一条,生鲍鱼,冬菇
  • 辅料 姜片,人叁药酒一大匙,盐少许
  • 做法 大火蒸25分,小火继续蒸95分钟

材料

  土鸡半只斩块烫飞水,拔估断鲜人只请叁一条,生鲍鱼,冬菇泡软,姜片,人叁药只承叠颈酒一大匙,盐少许。

做法

  炖趋嫌糠锅里注入5饭碗清水,放进鸡块,人叁,鲍鱼,冬菇,姜重己拜片,药酒。放来自进蒸笼里,隔水以大火蒸25分钟,转小火继符主燥续蒸95分钟良鸦雄牛,加盐调味即可。

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