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枸杞山药鸭肉汤

枸杞山药鸭肉汤是一道菜品,主料为山药、鸭肉。

  • 中文名称 枸杞山药鸭肉汤
  • 主要食材 枸杞,山药,鸭肉
  • 辅料 盐
  • 制作工艺 煮

材料

  主料:山药100克 鸭肉300克

  来自辅料:枸杞子20克

  调料:盐3克

做法

  1. 将鸭肉放入沸腾的开水里,去掉鸭肉里的血水和大部分油脂

  1. 将360百科山药去皮洗净,切成块

  2. 将山药、鸭肉放入锅内,添水烧开,小火煮至熟透,加入枸杞煮片刻

  3. 将山药捞出放入果汁机内打匀成泥,再放入原汤内,加入精盐烧开即可.

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