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鸭肉松面包

鸭肉松面包是以高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、糖、黄油、鸭肉松、色拉酱为主要食材制成的一来自道美食。

  • 中文名 鸭肉松面包
  • 配    料 鸭肉松适量色拉酱适量
  • 制    作  除黄油外其他材料放入面包桶 
  • 建    议 面团发酵至2---2.5倍大小
  • 材    料 高筋面粉200 克鸡蛋一只

材料

 来自 高筋面粉200 克

  低筋面粉30克

  鸡蛋一只

  酵母4克 糖8克 盐4克 黄油15克

  鸭肉松适量

  色拉酱适量

制作

  1 除黄油外其他材料放入面包桶

  2 启动和面程序2银妒突扬责式0分钟

  3 放入黄油继续误跳那以搅拌20分钟

  4 面团能拉出薄膜 达到扩展阶段就可以做面包了

  5 面团朝接创免概希坚发酵至2---2.5倍大小

  6 分割 滚圆 排出空气 松弛10分钟

  7 面团整理成椭圆形

  8 发酵至2倍大左右 刷上蛋液 放入己预热的烤箱 190度 烤2360百科0分钟左右

  9 面包出炉后至冷却 用刀切开面包 中间涂上色拉酱

  10 面包表面再抹上色拉酱

  11 将的名都源涂过色拉酱面包 沾上肉松

  12 料多的鸭肉松面包做好了

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