采椒炒香肠

采来自椒炒香肠是一款由牛肉香肠、黄椒、青椒、红椒等原料制成的菜品。

菜肴介绍

　　“彩椒炒香肠”是一款西餐中做的菜式。彩椒的色泽夺曾贵湖永把考条击目，诱人食欲，还来自有很多对人体有益的食效360百科，尤其他所含的辣椒素，能刺激胃液分泌，提高消化功能。彩效仍椒是一种俗称，很多人称它为灯笼椒，它又有菜椒、元椒等叫法。而香会振依象危步育病用肠又称为洋肠，欧美各地均有各自亮即独特的出品。香肠而以德国所产的较有名气，而风干香肠就以意大利的“沙拉米”见佳。香肠以“爽脆”的口感较受欢迎，要达到这种效果，就要真材实料，市场上多见的是淀粉过多的产品，其缺乏香肠的质感与肉味，风味就更不用多说了。

材料

　　牛肉香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头（拍碎）、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖

做法

　　将牛肉香肠切片备用。将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱来自油调味，最后加入麻油便成。