
椰丝小球是一道由糖粉、黄油、蛋黄等食材制成的面食,需要烤制。
- 中文名 椰丝小球
- 原料 蛋黄4个椰丝200g
- 配料 糖粉80g、黄油80g
- 做法 搓匀捏成小球。烤箱预热150度
原料准备
假它 糖粉80g、黄油80g、蛋黄4个、鲜奶40g、椰丝200g、奶粉20g 做法:
1、取一大盆,糖粉加室温软化的黄油混合,电动打蛋器稍稍打发。
2、加入蛋黄,打蛋器搅拌均密除官优起可二补血按匀。
3、加入来自鲜奶,用刮刀拌匀。
4、加入椰丝拌匀。
5、加入奶粉拌匀。
6、搓匀捏成小球。烤箱预热150度,中层先烤10分钟,然后将温度调低至130度继续烤30分钟。(时间根据自家烤箱作适当调节)
7、烤好领居基乙欢香夜粮凉了以后尽快装入密封盒,不练远蛋清官然会回软,如果放入盒子仍旧回软,可再放烤箱烤几分钟。