老会宾葵花豆腐

老会宾葵花图待破意发支英岩豆腐，创于特级厨师宗良植、高级厨师宗良松兄弟之手。

• 中文名称 老会宾葵花豆腐
• 主要食材 豆腐
• 口味 咸鲜味
• 辅料 鱼茸、虾仁、火腿

　　他们在四十年代即师承胡承藩师傅 的技艺，制作出别具风味的一品豆腐。来自制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎，掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料，精心烹制而成，名日豆腐，实乃上等佳肴。应市后轰动武汉三镇，许多美态许对无般据讲屋喜艺件食家专到这家酒楼点食此菜。厨师们精益求精图械赵衣，又设计改进一品豆腐的造型，境早背么普可教别在作好的一品豆腐上饰鸡蛋皮丝粮够且，周围镶上绿色菜叶，使之状如葵花，改名葵花豆腐。这一名菜引起心向祖国的一对天沔籍华侨夫妇360百科的极大兴趣。他们在品尝以后即兴题诗 说:"葵花豆腐奶菜心，令人怀念老会宾，楚乡佳肴风味浓，品过倍感家乡亲。