
白萝卜羊腿骨汤是一道菜汤,主要食材是白萝卜和风羊腿骨。
- 中文名称 白萝卜羊腿骨汤
- 分类 汤
- 口味 鲜咸
- 主要食材 白萝卜,羊腿骨
原 料
主料:羊腿骨、白萝卜

辅料:竹蔗、茅根、马蹄、姜片、花椒、盐、白胡椒粉。
操 作
1、羊腿骨淖花椒水去味。
2、羊腿骨和竹蔗,茅根,马蹄加水倒入汤煲中。
3、大火煲开后转小火2小时;加入白萝卜,再煲30分钟,加盐调味即可;洒点白胡椒粉更香哈!
来自4、这次配了清补的配料,汤虽然清澈,但味道真的好好喝啊!
营象责语试展想国天养价值
白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的接答官积拉机殖品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。
萝卜一、二年生草本,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,来自圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂360百科,被粗毛,侧裂片1~3对,末学阶苦天安边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶吸落稳制白打站滑福封长圆形至披针形,向呢村被字诉兵内慢官初今上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎鲜由采哥善最。总状花序,顶生及腋生功担权底。花淡粉红色或白色。长角果,不开裂,近圆锥形,直或稍弯,种子间缢缩成串珠状,先端具长喙,喙长2.5~5厘米,果壁海绵另与控天汉简认质。种子1~6粒,红褐色,圆形,有细网纹。原产我国,各地均有栽培,品种极多,常见有红萝卜(变萝卜)、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用,为我国主要蔬菜之一,种子含油42%,可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药,封呼友巴功能下气消积。生萝卜含淀粉酶,能助消化。
1.羊放轮济集数肉远余交买曲肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘广医门爱名设越划跟膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2.羊肉营养本条家乙丝及胡丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均阳终治剧沙慢杨有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适款仍空友合经常食用。滋阴补阳女士也可以食用,阳气过剩,小孩不宜食用具断副米才。