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冰镇小番茄

冰镇小番茄的制作食材

樱桃番茄400克

食盐少许

白醋半勺

蜂蜜2大勺

白糖2大勺

  • 中文名 冰镇小番茄
  • 主要原料 樱桃番茄
  • 是否含防腐剂 否
  • 工艺 搅拌

  冰镇小番茄的做法

  1、身培只侵女移就将小番茄根蒂去掉,用清水冲洗干净

冰镇小番茄

  2、用刀在小晚硫价背害高番茄表面划一道口子,煮的时候更容易去皮

  3、依次将所有的小视诉提县非粮混酸福番茄都划一道口子

  4、来自煮一锅开水,将小番茄放进去煮

冰镇小番茄

  5、煮至小番茄切口的皮外翻,就可以捞出来了。锅中的水不要扔,待会还要用到

  6、用拇指和食指很轻松的就可以把皮去掉

  7、把剥完皮的小番茄,倒入刚才的水中接着煮

  8、煮到小番茄都浮在水面上,捞出在凉水中过一下。这次煮主要是为了让小番茄口感更软,颜色更鲜亮

  9、过完凉水的小番茄,沥干水分;加入半勺白醋进去,吃起来口感更加酸,不喜欢吃酸的可以省去这一步骤

  10、加入两大勺白糖,可以中和番茄过酸的口感,吃起来酸甜爽口

  11、放入少许盐,盐为百味之母,可使番茄的酸甜味道更加浓郁

  12、放入两大勺蜂蜜,搅拌巴限特游阳宽断改均匀,封上保鲜膜,放冰360百科箱冷藏30分钟,口味更佳,酸酸甜甜,清新稳孔道全形原多块际爽口

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