干煸黄念头

干煸黄念头是由冻黄念头、蒜片、干椒、辣椒面、猪油等制成的食物。

• 中文名称 干煸黄念头
• 分类 中餐
• 口味 香辣
• 主要食材 冻黄念头300克、蒜片20克、干椒
• 辅料 干椒2克、辣椒面

准备材料

　　冻黄念头300克、蒜片2望现祖跑永怎代模农里0克、干椒2克、辣椒面2克、猪油30克、盐1克、生抽2克、味精2克

制作方法

　　①先把黄念头用热水解:东、切片拉油备用。

　　②炒锅上火，下猪油文什频刚点愿支参处坏、干椒、蒜片，炒香后加入黄念头，加盐用小

　　火慢慢炒，把黄念头水分炒干，加辣椒面炒几下，调味后即可出锅。