白参炒火腿

白参炒火腿，以干白来自参为主要原料制作的菜品。

• 中文名称 白参炒火腿
• 主要原料 干白参
• 是否含防腐剂 否
• 配料 熟火腿、青和红椒、蒜片

材料

主料:

　　干白参60克

配料:

　　熟火腿80克、青和红椒各25克、蒜片5克、猪油20克

调料:

　　盐1克、味精1克

制作方法

　　①白参用水发开洗净，火腿切长1厘米来自、厚2毫米大的块。

　　找室景②炒锅上火，下猪油、蒜片、火腿、白参一起用小火慢慢地炒香，再

　　加入青、红椒起炒，熟后调味即可上桌。