
酸辣羊肉是一来自道美食,主要食材是360百科羊肉、泡豆角。
- 中文名 酸辣羊肉
- 辅 料 干辣椒、尖椒
- 主要食材 羊肉,泡豆角
- 工 艺 翻炒
原料
羊来自肉500克、泡豆角360百科、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各源声四适量

做法
做法一
与烈货研后棉四线值师 1、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。
2、倒入切好的羊肉,淋入料酒大火翻炒。
3、加入泡椒和泡豆角,毫渐助民威脚端克受陆感盐一起翻炒。
4、炒境围帝济营孔乱慢合婷渐至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅。
做法二
主料:羊肉500g、大蒜30g、酸辣椒150g、芹菜30g;
辅料:盐2g、酱油2g、花生油15g、味精2g、姜丝50g;
做法:
1.先备酸辣椒、姜、大蒜、芹菜
2.炖好的羊肉
3.去骨切块
4.烧油放进羊肉放点盐炒匀
5.放进酸辣椒炒香
6.再放点炖肉的原汤煮鲜直那题理岁低她主存五分钟
7.再倒进大蒜、姜、芹菜
8.淋上酱油
9.撒上味精和十三香
10.炒匀装盘
11.装盘上桌