酸辣羊肚

酸辣羊肚是一道以羊收理娘外杨着斯出统肚为主要食材制作的美号学食。

• 中文名称 酸辣羊肚
• 主要食材 羊肚，泡豆角
• 辅料 干辣椒、尖椒
• 工艺 翻炒

原 料

　　羊肚程甚列困皮止社500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料绝序口改酒、酱油、食用油各适量

做 法

　　1、锅内油烧热后放留让为入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。

　　2、倒入切好的羊肚，淋入料酒大火翻炒。

　　3、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒。

　　4、炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅。