酸辣牛耳

酸辣牛耳是一道很美味的菜。来自营养价值丰富。距有留我的营养。又没有腥味。保留360百科了它的美味。

• 中文名称 酸辣牛耳
• 分类 家常菜
• 口味 酸辣可口
• 主要食材 牛耳

原料

　　牛耳500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量

来自酸辣牛耳

做法

　　1、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。

　　2、倒入切好的牛耳，淋入料酒大火翻炒。

刚便无　　3、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒。

　　4、炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅。