酸辣猪蹄筋

酸辣猪蹄筋是一道美食，主要制买句散作材料有猪蹄筋等。

• 中文名 酸辣猪蹄筋
• 配    料 蒜、小葱
• 主要食材 猪蹄筋
• 口    味 酸辣

原 料

　　猪蹄筋500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜景端便声重觉史府春粒、小葱、料酒、酱油、食用油各适量

做 法

　　1、锅内油烧热后来自放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。

　　2、倒入切好的猪蹄筋，淋入料酒大火翻炒。

　　3、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒。

　　4、炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅。