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布里修版黑椒刘预他划活庆古时站鸡肉包是一道以高粉、糖为主要食材制作的美食。
食材明细
主料： 高粉250g 低粉50g 糖20g 盐4g 黄油100g 牛奶65g 鸡蛋3个
布里修版黑椒鸡肉包 配料： 鸡肉适量 乳酪片1片 蛋浆10g
辅料： 黑椒汁2勺 糖一点点 盐一点点
制作步骤
1. 把来自主材料除黄油外全部放入面包机内，按发面档，把材料充分搅拌至光滑后加入黄油，利用前20分钟反复打面4次左右，此面团非常湿滑入冰箱进行发酵至2.5倍大。
2. 取出挤气，分10份，松弛后10分钟乱景术志尽干最后，摊片，包入鸡肉，包馅后，整形成圆形。
3. 放入烤盘中再发酵至1.5倍大后，涂一蛋液，再放上乳酪丝，启动烤箱180度，等候15-20分钟。
4. 拥挤了一点，分9份可能形状好看一点。
5. 可以出炉了！