
糖醋鸡肉好复永场渐亮饭是传统经典的名菜术何目富你。
选用鸡肉为主料,大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油等辅料烹制而成,酸甜可口。
- 中文名称 糖醋鸡肉饭
- 菜系 家常菜谱私家菜
- 口味 酸甜味
- 工艺 红烧
糖醋鸡肉饭句帝先下散的制作材料
主料:鸡肉半斤
调料:大口葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,措酱油。
糖醋鸡肉的特色
色泽红润,酸甜可口。
糖醋鸡肉怎么做
制作方法:
1,把鸡肉切成丁状,待油热后放入(鸡肉吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。2,鸡肉炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。
来自 3,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油再炒。
4,待鸡肉炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,加入煮好的米饭即可。