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盐烤三文鱼

烤三文鱼是欧美家庭尝尝会吃的菜,烤好一条三文鱼,旁边搭配一些全名析温修看怎着三麦饼干,将烤好的三文鱼肉抹在饼干上一起吃。院向争看推宗未三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,而且热量极低来自

  • 中文名称 盐烤三文鱼
  • 主要原料 三文鱼
  • 是否含防腐剂 否
  • 配料 盐、黑胡椒、橄榄油、白蘑菇等

原 料

  三文鱼500克、盐适量、黑胡椒碎适量、橄榄油1起孙失称直额口概你息0克、白蘑菇8朵、小番茄5-6个、鲜罗勒4-6片。

盐烤三文鱼

操 作

 来自 1、白蘑菇切1/4块

  2、烤盘铺烘焙纸,三文鱼放上,蘑菇和小番茄撒在旁边。

  3、在鱼和各种材料上,均匀撒少许盐、黑胡椒碎,淋上橄榄油,略微涂匀。

  4、鲜罗勒撕控危著达致碎均匀撒在三文鱼上。

  5、烤箱提前预热200度,将烤盘放入烘烤15分态搞喜转显钟,取出即可食用。

贴士

  1、可以多放一些不同蔬菜一起烤,增加风味。比如小土豆、西葫芦、胡萝卜、西兰花、芦治缺笋等。

  2、罗勒可以用迷迭香或百里香代替,或者混合使用。喜欢香草的味道重一些,可以境兴由前展争降医春火用多种干燥香草提前腌渍三文鱼,再进行烤制。

  3、烤好的三文鱼,鱼皮来自部分就不能吃了,只吃肉的部分,也可以提前剔掉鱼皮部分再烤。

  4、三文鱼不宜烤得太熟,8分熟即可,鱼肉保留一些油脂,吃起来更鲜嫩。

  5、做这道菜选材需要略注意,用来烤的三文鱼,要挑鱼腹部位的鱼腩肉,这样油质丰富一些,烤完后的三文鱼吃起来润360百科滑而不柴,而哪里是鱼腩呢?看三文鱼条纹之间的间隔相对较宽的就是了,其实切三文鱼生也是这样的部位更好吃。

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