鸡丝炒莴苣

鸡丝来自炒莴苣是以莴苣、鸡脯肉、鲜红椒为主固超衡朝示就句培含料的菜品。

• 中文名称 鸡丝炒莴苣
• 主要原料 莴苣，鸡脯肉，鲜红椒
• 调料 盐，味精，料酒，白糖
• 制作难度 一般

主料

　　莴苣

鸡丝炒莴苣

配料

　　鸡脯肉、鲜红椒

调料

　　盐来自、味精、料酒、白糖

做法

　　1、鸡脯肉一块、洗净剔去筋膜 

　　2、把鸡脯肉切成丝

　　3、莴苣一颗

　　4、把莴苣去皮

　　5、把去皮的莴苣切成丝

　　6、鲜红椒、葱、姜

　　7、把葱、姜和鲜红椒均切成丝

　　8、炒锅上火烧热倒入底油、油村怀坏热放入葱、姜丝爆讲露王香

　　9、葱姜丝爆香后倒入鸡丝翻炒

　　10、待鸡丝炒至变白360百科时烹入黄酒、倒入莴苣丝翻炒

　　11、待莴苣五成熟时放盐、糖、味精、在翻炒几下就可以出锅了