鸳鸯毛巾蛋糕

鸳鸯毛巾来自蛋糕是一种蛋糕。

• 中文名称 鸳鸯毛巾蛋糕
• 鸡蛋 2只
• 低筋面粉 65克
• 发粉 2/3小匙(或自发粉65克)

原料

　　可可粉1匙、糖5匙、色拉油2匙、牛奶3匙、盐1/4小匙、塔塔来自粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、忌廉半碗(编指施林心车镇践已打发)

鸳鸯毛巾蛋糕

做法

　　1、把蛋糕面糊分成两分，一份加入可可粉拌匀，一份为原味

　　2、烤盘垫纸，用裱花袋(或用勺子)挤出鸳鸯面糊带，放进烤箱上层用180度烤约8~10分钟即可

360百科　　3、取出倒扣出模，撕去底纸，底面朝上放凉架待凉3~4分钟

　　4、稍摊凉后用刀切去不整齐的外边，靠自己的一端稍斜切，底部垫上保密门农落律烈袁爱鲜纸或白纸，蛋糕表皮朝上

书绍交室考喜列　　5、均匀涂上忌廉，提起保鲜纸将蛋糕连纸卷起，固定数分钟，去掉纸切片即可。