太阳花蛋包饭

太阳花蛋包饭是一道菜品，主料是米饭，鸡蛋等。

• 中文名称 太阳花蛋包饭
• 主要原料 米饭， 荷兰豆，鸡蛋，虾仁，玉米
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，碳水化合物

食材明细

　　熟米饭 100g 鸡蛋 3只 荷兰豆 适量 虾仁 适量 玉米 适量 菠菜泥 适量 玉米淀粉 适量 海苔 少许 青豆 适量 胡萝卜宗须传志垂粒 适量 李锦记酱油 适量 食盐 适量 鸡精 适量

做法

　　1准备好来自食材。

　　2蛋清蛋黄分离。

　　3虾仁和荷兰豆360百科切碎。

　　4炒锅油热硫客广况陆后倒入玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒。

　　5放入荷兰豆和虾仁继续翻炒，加入食盐。

　　6倒入米饭炒匀即可。

　　7蛋黄加入玉米淀粉拌匀摊成蛋饼。

　　8蛋清加入玉米淀粉分两份，一份加入李锦记酱油，一份加入菠菜泥拌匀，分别摊成蛋饼。

　　9摊好的三种颜色蛋饼如图。

　　10找一圆形容器装上炒饭压实。

　　11倒扣入盘中固绿诗合适位置。围绕脸部摆一圈黄色花瓣。

　　12酱油色蛋饼修剪出圆三角脸型盖在炒饭上稍微压扁塑性。

　　13黄色蛋饼压出水滴形花瓣。

　　14海苔剪出眼睛和嘴巴摆在合适位置。

　　15将菠菜蛋饼剪出叶子形状摆在下面即可。