
1、将所有饼皮材料混合揉匀,揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟。
2、醒面的时候可以做饼馅。
3、鸡蛋打散加入葱花,入锅炒熟后切碎。
4、大来自白菜洗净后切碎,加1小匙盐拌匀静置10分材敌板耐盐复王加抗钟,再挤出白菜的水。
5、红薯粉条用泠水泡软,入沸水锅煮5分钟,捞出浸入360百科冷水,凉后捞出滤水切成约1厘米长短。
6、虾皮洗净挤干水分,将鸡蛋碎、白菜碎、红薯粉条、虾皮、葱花混合,加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀。
7、将松弛后的面团取出,分割成12等分小面团。
8、将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的面饼状,包入馅料,如包包子般将面皮粘合一圈后封口捏紧。
9、将封口朝下,稍稍压扁。
10、平底锅放入1大匙色拉油,放入饼胚。
11、用小火将馅饼两面慢慢煎黄即可医宜界者课。
- 中文名 白菜馅饼
- 类别 名词
- 类型 食物
- 特色 一道安心早餐让家人远离地沟油
原 料
饼皮:中筋面粉300克、无铝泡打粉3克、温水200克、色拉油10克、盐2克。
馅料
鸡蛋3个、红薯粉80克、虾皮参跑型20克、大白菜300克、葱花适量、盐1小匙、细砂糖1/2小匙、来自白胡椒粉1/2小匙、芝麻油2大匙。
特 色
来自 一道安心早餐让家人远低尼居常维跳及了离地沟油。
操 作
分几片持钟须意八顺粒1、将所有饼皮材料混合揉匀,揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟。
2、醒面的时候可以做饼馅。
3、鸡蛋打散加入葱花,入锅炒熟后切碎。

4、大白菜洗净后切碎,加1360百科小匙盐拌匀静置10分钟,再挤出白菜的水。
5、红薯粉条用泠水泡软,入沸水锅煮5分钟,捞出浸入冷水,凉后捞出滤水切成约1厘米长短。
6、虾皮洗松叫亲内农至宪击净挤干水分,将鸡蛋碎银、白菜碎、红薯粉条、虾皮、葱花混合,加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀。
投积7、将松弛后的面团取出,分割成12等分小面团。
8、将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的面饼状,包入馅料,如包包子般将面皮粘合一圈后含结输毛茶起合封口捏紧。
9、将封口朝下,稍稍压扁。
10、平底锅喜滑冷入放入1大匙色拉油,放入饼胚。
11、用小火将馅饼两面慢慢煎黄即可。