三菇滚文蛤

三菇滚文蛤是一道由鸡腿菇、花蛤等食材制成的食品。

• 中文名 三菇滚文蛤
• 主要原料 花蛤，鸡腿菇
• 辅    料 生姜丝少许
• 类    别 汤品

煲汤名来自称

　　三菇煲文蛤

主料

　　花蛤500克、鸡腿菇80克、平菇80克音统距凯分弱由、鲜蘑菇80克

辅料

　　生姜丝少许

做法

三菇滚文蛤

　　制作方法：

　　1、准备一个盆，然后盆里加入足来自量的温水，加入食用盐少许，这一步主要是做成盐水让花蛤吐吐泥沙什么的杂物!

　　2、盐水准备好之后，加入花蛤泡2状准杨将换展停积括十济到3个小时左右，然后位加仅到殖友价故拿出花蛤洗干净

　　3、把三菇(鸡腿菇、平菇、鲜360百科蘑菇)等先放进水里焯一下，然后把他们用手撕开来，撕成小长条即可

　　4、在锅里加入少量食用油，然后倒入三菇翻炒，再加入清水烧开，最后把花蛤倒入进去煮，差不多花蛤的壳都开了的时候，花蛤就熟了，就可以出锅了!