鸡肝枸杞子汤

鸡肝枸紧情林毛长余集杞子汤是一道主要由鸡肝,木耳(干)，枸杞子等食材熬制的鲜汤。

• 中文名 鸡肝枸杞子汤
• 制作工艺 烧
• 制作难度 一般
• 材    料 鸡肝,木耳(干)，枸杞子

材料

　　鸡肝100克,木耳(干)10克，枸杞子5克,茉莉花5克

　　调料:姜汁3克,盐2克,淀粉(豌豆)2克

做法

　　1. 先将鸡肝洗净切细;

　　2. 切细杨织丰及举烈群病的鸡肝加入淀粉、姜汁、食盐拌匀;

　　3. 将木耳泡发;

　　4. 将炒锅上火，加入鸡汤及少许食盐、味精，随即下木耳、鸡肝、枸杞同烧;

　　5. 待烧沸后，打去浮沫，撒入茉莉花即成。