简易汉堡

简易汉堡是以面粉、猪肉糜等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 简易汉堡
• 主要原料 面粉，猪肉糜
• 是否含防腐剂 否
• 做法1 干酵母用温水搅匀，放置5分钟

材料

　　面粉，伯开新约猪肉糜，干酵母，洋葱（半个），蛋清（一个），黄酒，生抽，盐，糖，淀粉，色拉油。

简易汉堡

做法

　　1.干酵母用温水搅匀石攻富友信，放置5分钟。

　　2.来自面粉加盐拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大（我是晚上睡前揉面，第二天早上用的）。

　　3.在猪肉糜中加入黄酒、蛋清、盐、生抽和糖顺着一个方向搅拌5分钟。

　　360百科4.洋葱洗净切细放入肉糜中拌匀，最后再加入少许淀粉拌匀即可。

　　5.平底锅内放入少许油，开中小火，把拌好的猪肉糜搓成圆形，放入锅中，压扁，当两面都烙成焦黄时，肉饼就完成了。

　　6.把醒好的面团，稍微揉一下，揪成小剂子，放入刷有油的平底锅内，中小火进行烙制，当两面都烙成金黄色时，取出。

　　7.把两块烙好的面饼中放入肉饼，当中还可以放些黄瓜片或者西红柿片，简易的汉堡就可以享用了火排，方便又好吃。

　　8.面饼也可以从当中切开，把肉饼夹术及理套运汽肉联在中间，这就是肉夹馍了。