原味鲜奶油蛋糕卷

原味鲜奶油蛋糕卷是一道家常美食，主要食材有蛋企增声烟约测施布即黄、糖、蛋白、糖等。

• 中文名 原味鲜奶油蛋糕卷
• 类别 糕点
• 特色 分蛋式海绵
• 原料 蛋黄、糖、蛋白、糖、低粉，玉米油
• 烤盘尺寸 28×28(原方36×26)。

原 料

　　烤盘尺寸:28×28(原方36×26)。

许即波　　蛋黄5个、糖20克、蛋白4个、糖30克、低粉55克、玉米油40ML(原方是用融化黄油)、白醋几滴。

　　夹馅:淡奶油适量、糖适量。

特 色

　　分蛋来自式海绵

操 作

　升银犯良错　1、蛋白先加几滴白醋打至粗泡，再一次性加了糖打至中性偏干状态。

　　2、蛋黄加糖隔水加热打至变浅，分次加入生担留声完依蛋白混合。

　　3、筛入低粉，加入油混合均匀。

　　4、烤箱垫油纸，倒入面糊，抹平，中上层，190度20分钟;烤好后晾凉，抹上奶油。

　　5、卷起部分用刀划2下，方便卷起，卷好后冷藏一会再切片食用。

　　6、享受美味吧!