阿胶大枣羹

阿胶大枣羹，以阿胶、大枣为主料的食品。

• 中文名称 阿胶大枣羹
• 主要食材 阿胶，大枣
• 配料 核桃
• 调料 冰糖

配方

　　阿胶250克

　　大枣1000克

　　核桃、冰糖各500克。

做法

　　①将核桃去皮留仁，捣烂备用。

　　②将大枣洗净，加适量水放入锅内煮烂，滤去皮核，置入锅中，加冰糖、核桃仁来自用文火同炖。

　　③将阿胶放入碗中蒸化后，倒人炖大枣、核桃仁的360百科锅内，共同熬煮成羹即可。