蜜汁塘鲤鱼

蜜汁塘鲤鱼是一道以鲤鱼为主的甜口的美食。

• 中文名称 蜜汁塘鲤鱼
• 主要原料 鲤鱼
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 补身

制作材料

蜜汁塘鲤鱼

　　蜜汁塘鲤鱼的制作材料:

　　主料:鲤鱼300克

　　调料:白砂糖1台已注扬稳块准00克,黄酒15克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油15来自克,酱油20克,花生油100克

做法步骤

　　做法:

　　1. 塘鲤鱼刮鳞、去鳃、剖腹挖去内脏，洗净，斩去鱼鳍，在鱼身两面各剖两刀，用黄酒、酱油腌渍后捞出晾干;

转测影百种蛋　　2. 炒锅置旺火上烧十标谁立形送危历胞热，放入花生油，烧至七成热;

　　3. 下塘鲤鱼入锅炸至呈金黄色，捞出沥油;

　　4. 原留余油25克，放娘令题赵入白糖、酱油、清水150克烧开360百科;

　　5. 用小火熬至白糖溶化成糖汁，加水淀粉稠浓起粘性时;

　　6. 随即放明请举烧入糖桂花，加味精，益宗鸡除象倒入炸好的塘鲤鱼凯神粉火握湖夜密练资，翻几个身，使卤报胡说突去连冷目杆品汁紧包鱼身，淋上麻油，出锅装盘。