咸菜牛肉丝面

咸菜牛肉丝面是一道由咸菜、牛肉等食材制成的美食。

• 中文名 咸菜牛肉丝面
• 主要原料 牛肉，咸菜，面条
• 是否含防腐剂 否
• 配料 姜，葱，生抽等

原料

　　牛肉丝、咸菜、葱、姜、生抽、老抽、盐、白糖、料酒、新鲜面条。

特色

　　居家必会，懒人经典牛肉面做法。

操作

　　一、准备

　　1、2、牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌制下。3、葱切葱花，姜切姜丝。

征溶首普风仍别咸菜牛肉丝面

　　4印子和一亚件、咸菜洗净拧干水，切小粒粒。

　　5、6、煮一锅开水，把面条煮上，根据自己喜欢的软硬程度来决定时间，同时炒牛来自肉丝。

　　二、步骤

　　1、锅中放适量有，爆香姜丝葱花。

　　2、下牛肉丝。

　　3、拌炒。

　　4、变色后即可捞出。

　　5、油跟汤汁留在锅子里。

　　6、下咸菜。

　　7、拌炒咸菜。

　　8、下牛肉丝一起。

　　9、放少许生抽。

　　10、放盐（注意量哈）。

　　11、红一点白糖。

　　12、放少许料酒。

　　13、大火拌炒入味。

　　14、如果牛肉咸菜量多的话，可以取出一部分，当午餐便当菜也不错。

　　15、煮好的面条，捞出，入炒牛肉360百科丝的锅子里。

　　16、拌匀。

　　17、撒葱花。

　　18、啃吧！

贴士

　　1、咸菜要多洗几遍哈，拧干积处齐女排牛唱证械笔开水，如果买的咸菜很煤致赶菜星了著侵兰犯咸，最好泡下，之后做菜盐也要控制好。

　　2、牛肉丝多油快炒变色即出锅，这样牛肉丝出来会很嫩。

　　3、炒牛肉汤汁留着炒咸菜，咸菜更鲜哈。

　　4、放少许白糖丰鱼脚信承吧列青印神广，提味可以。