豌豆粉蒸羊肉

豌豆粉蒸羊肉是以羊肉、鲜豌豆等为主要食材制作的美食。

• 中文名 豌豆粉蒸羊肉
• 主要原料 羊肉一斤,，鲜豌豆四两
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

材料

　　羊肉一斤,鲜豌豆互米弦语尽父次四两,酱油两大匙,豆瓣来自一小匙,葱三棵切碎360百科,老姜指头大一块切末,醪糟汁两匙,红糖一心切电兰强与小块,麻辣蒸肉米粉均受育祖尼城端还营经华一两(超市里有卖,但自己做的更香),盐适量,味精适量

做法

　　1、啊列绿斤损江候温将肉切厚片和红糖(切细末)抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣放另一个碗里拌匀。

　　2、半小时后，将肉片放入蒸肉举连收川米粉(留两匙待用)拌匀，让每片肉上都裹满蒸肉粉，如果另积金华留依态你觉得太干的话，可以使己居频间配适当加点水。

　　3、将肉片皮面贴碗底，逐片百叶式地平叠在碗里。再将鲜豌豆大预换械即斗热兴征、适量盐、留下的两匙蒸肉米粉放入拌过肉的碗里拌匀。

　　4、把拌好的豌豆设终放在肉上面。

　　5针厚女立父史社、放入沸水蒸锅中蒸一个小时至肉pa。

　　6、取出蒸碗，用盘扣在碗上。将蒸肉翻倒至盘中即可上桌开吃。