番茄汁苦瓜炒肉

番茄汁苦瓜炒肉是一道美味获移首属佳肴，主要食材是瘦肉和番茄汁等。

• 中文名 番茄汁苦瓜炒肉
• 主要食材 瘦肉，番茄汁

菜来自名及原料

菜名

　　番茄汁苦瓜炒肉

原料

　　上好瘦肉500克，番茄汁、酱油、糖、淀粉适量

抓三教景通其附己钱做法

　　1.瘦肉切片,为养滑画村苗晚十八预练入料酒,一点酱油,360百科糖,淀粉腌制;

　　2.苦瓜去囊去籽洗净切片,入沸水内焯煮1分钟,捞出入冷水冲凉待用;

　　3.热油滑炒肉片至7,8分熟;

　　4.锅内留底油,烧热后将蒜茸,姜末,豆豉加入爆香,再放入苦瓜片肉片大火翻炒片刻出锅.