南瓜蒸红烧肉

南瓜蒸红烧肉是一道美味的家常菜，是以五花肉为主料，辅以南瓜烹制而成。成菜色泽红亮，软糯的五花肉中渗入了南瓜的清新香气，味道香而不腻。

• 中文名 南瓜蒸红烧肉
• 辅    料 南瓜
• 配    料 冰糖、白酒、葱花、蒜、八角等
• 主    料 五花肉

菜名

　　南瓜蒸红高烧肉

主料

　　五花肉

辅料

　　南瓜

原料

　　带皮五花肉500活因建太并促盟其供请棉克、小南瓜一个、冰糖、白酒、葱理念酸而径黑冲云片花、蒜、八角、面酱、醋、食用油、盐、热水各适来自量。

做法

　　1、南瓜，肉洗净，分别切大块备用 南瓜我没有去皮。洗干净了直接炖

　　2、葱切花，蒜切片。白班念缺论层相观同酒和面酱备好。锅内放油，放葱花和蒜还有八角炒香

　　3、放入面酱，炒出香味后放入肉块。翻炒均匀

　　4、放入南瓜块。翻炒均匀，再倒入适量白酒和少量醋。再次翻炒均匀

　　5、倒入苗病府哥务香适量热水(高汤更好)，没360百科过南瓜和肉就可以了。大火炖开后放入冰糖，转小火，盖上盖子蒸十五分钟。