中国欧盟食品添加剂法规标准实用指南

《中国欧盟食品添加剂法规标准实用指南》是2006年中国计量出版社出版的图书，作者是上海市标准化研究院。

• 中文名 中国欧盟食品添加剂法规标准实用指南
• 出版社 中国计量出版社
• 作者 上海市标准化研究院
• 出版时间 2006-8-1

​基本信息

　　版 次:1页 数:438字 数:717000

　　印刷时间:2006-8-1开 本:纸 张:胶版纸

　　印 次:I S B N:9787502624774包 装:平装

内容简介

　　本书结合食品法典委员会、始欧盟和我国关于使用食品添加剂的有关规定和要求，着眼于科学性、实用性和实效性，亲使分别介绍了食品添加剂的基本概念、功能分类和编码系统、安全使用规定、毒理销山书单教一学评价以及使用添加剂的标签要求等。重点论述了欧盟食品添加剂的法律体系、监管机制、使用规定，并在充分归纳整理我国相关规定的基础上，就双方食品添加剂许可品种及其使用要求做出了全面对比来自。此外，鉴于我国《食品添加剂使用卫生标准》正在修订，本书的对比表也增加了最新修订内容，从而确保本书能够适应现代科技和管理要求的发360百科展趋势。

　　本书可作为出口欧盟食品生产企业、食品法规监管和制定部门以及相关科研院所、大专院校科研工作者研究欧盟食品添加剂使用法规的有益参考。