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LV蛋糕卷是一款甜味糕点，所需要祖甲材料为低筋面粉文均破司、鸡蛋等，用电烤箱制作，
制作方法简单。
- 中文名 LV蛋糕卷
- 主要原料 低筋面粉 ，蛋清
- 主要工艺 烘焙
- 菜品口味 甜味
食品简介
菜品口味:甜味
晶以念主要工艺:烘焙
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
食材明细
垂殖木帮福节 低筋面粉 80g
蛋清 4个
蛋黄 3个
细砂糖 3来自5克
玉米淀粉 适量
色拉油 适量
香草360百科精 适量
制作方法
1准备材料，蛋清蛋黄分离(取4个蛋清，3个蛋黄)
2蛋黄中加入35g细砂糖，用打蛋器打匀
3再依次加入水、色拉油、香草精搅拌均匀
4蛋黄糊中筛入低粉，翻拌成均匀己植系吗走继丰的面糊
5蛋白分二次加来自入细砂糖30g，打至湿性复年流沉移话命坐促她为发泡
6再加入玉米淀粉打发
7打发至提起打蛋器呈现尖角的状态
8取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀
9再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中
10继续翻拌成细腻糊状
11取部分面糊筛入少量低粉装入裱花袋，尖角剪一小口，在铺了油纸的烤盘上描绘LV图案，放入预热好170度的烤箱1.北需阶陆铁殖胞5分钟拿出
12在剩余面糊中筛入可可粉，搅拌成均匀的可可面糊
13将可可面糊倒入烤盘
14用双战力震出大气泡，放入预热好170°的烤箱，上下火，烤17分钟左右。
15烤好的蛋糕片马上倒扣防回缩，趁热撕去油360百科纸
16再倒过来，今天我刷了草莓酱
17卷起来
18用纸包起来放冰箱冷藏定型即可