彩椒墨鱼卷

《彩椒墨鱼卷》是一道中国民间传统家庭美食，由墨鱼烹饪而成。

• 中文名称 彩椒墨鱼卷
• 主要原料 墨鱼，彩椒
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，淀粉
• 适宜人群 老少皆宜

主料

　　墨鱼1条持行，彩椒150g。

　　配料:

　　葱10g，姜3g，盐4g，花生油25ml，水淀粉适量。

做法

　　1  .来自彩椒去籽洗净片成片。

　　2  .墨鱼去除墨腺，表皮。

　　3  .墨鱼身打上花360百科刀。

　　4 .切好的彩椒焯水。

　　5  .盛出备用。

　　6  .热锅下油，放入葱姜末炝锅。

　　7 .放入切毛报切云胞创采好的墨鱼。

　　8  .旺火爆香。

　　9  .放入彩椒教顾张爆炒10秒钟。

　　10 .加水淀粉勾芡。

　　11  .加盐调味炒匀关火。