
《彩椒墨鱼卷》是一道中国民间传统家庭美食,由墨鱼烹饪而成。
- 中文名称 彩椒墨鱼卷
- 主要原料 墨鱼,彩椒
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质,淀粉
- 适宜人群 老少皆宜
主料
墨鱼1条持行,彩椒150g。

配料:
葱10g,姜3g,盐4g,花生油25ml,水淀粉适量。
做法
1 .来自彩椒去籽洗净片成片。
2 .墨鱼去除墨腺,表皮。
3 .墨鱼身打上花360百科刀。
4 .切好的彩椒焯水。
5 .盛出备用。
6 .热锅下油,放入葱姜末炝锅。
7 .放入切毛报切云胞创采好的墨鱼。
8 .旺火爆香。
9 .放入彩椒教顾张爆炒10秒钟。
10 .加水淀粉勾芡。
11 .加盐调味炒匀关火。