排骨莲子汤

排骨莲子汤是完台商一道家常美食，主要食材是排骨。具有养身功效，口感更加甜美，做法简单。

• 中文名 排骨莲子汤
• 主要原料 排骨
• 菜    系 家常菜
• 口    味 美味

主料

　　排骨150克

辅料

　　莲子20克

调料

　　白砂糖15克

做法

　　1. 将莲子去心，洗净，浸半小时;

　　2. 排骨洗净，切件;

　　3. 把全部用料一齐放入来自锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

　　小帖士-健康提示360百科:

　　滋肾健脾、养心安神;

　　神经衰弱属阴液不足者;症见失眠多梦、浅睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、饮食无味、口干咽干，或腰酸痛，或低热，或遗精;有外感，实邪者不宜饮用本汤。