豆苗豆腐皮蛋汤

豆苗豆腐皮蛋汤是一道由芝麻油、豆腐等食材制成的美食。

• 中文名 豆苗豆腐皮蛋汤
• 主要原料 豆腐，芝麻油
• 适宜人群 一般人群
• 主要营养成分 蛋白质，淀粉

菜名

　　豆苗稳样错额文族再豆腐皮蛋汤

原料

　　豆苗、皮蛋、豆腐、芝麻油、姜、盐

做法

　　1、豆粮罪层快证非专附苗一把，洗干净晾干。老豆腐一小块，切小丁，香菜一小把，切碎，皮蛋一个，来自切成跟豆腐差不多大小的丁，还要一点生姜切末;

　　2、炒锅热一点点芝麻360百科油，倒入豆腐丁，煎至变嫩黄色，挪到煮锅里，倒入皮蛋，姜末，加一碗半的水，加盐，煮开。

　　3、开锅以后，用水淀粉勾芡，倒入豆苗和香菜即可关火。