老干妈炒油麦菜

老干妈炒油麦菜是一道以老干妈和油麦菜为主料的炒菜。

• 中文名 老干妈炒油麦菜
• 主要食材 老干妈
• 分类 中餐
• 口味 香辣

材料

　　老干妈辣酱三勺 油麦菜三小棵 蒜三瓣切碎

制作

　　1、首先将锅烧热，倒少许食用油，将油烧热，放入蒜沫炒香。

　　2、接着放入切好的油麦菜翻炒至五成熟。

　　3、倒入准备好的三勺老干妈辣酱翻炒，使辣酱全部覆盖在油麦菜上，然后就可以出锅了。任何辅料都不用加入。

小贴士

　　一定要先放入油麦菜之后再入辣酱。