培根蘑菇Pizza

披萨可是不少大人小孩的挚爱。DIY起来绝对不难做，再呼个三五朋友一起来做，迫获措识消聊着不着边际的大事小情，眉头放松，嘴角扬起愿谓毛以种增己息，口水直流，欢声来自笑语，这样的画面肯定会让你向往不已吧。充满期待的烘烤之后，一起尽情享用齿颊留香的披萨、享受生活吧!

• 中文名 培根蘑菇Pizza
• 主要原料 培根，蘑菇
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 所有人

做法

饼底

　　高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水130ml、奶粉10g。

饼坯做法

　　1、所有材料称吸江陈师编亮慢叫假价慢量好，除黄油外倒入面包机内筒。

　　2、选择发面工作档和面。

　　3、20分钟后，来自将黄油放入，继续执行完揉面。

　　4、揉至面团表面光滑，发酵至原来的360百科2倍大。

　　5、取失同民或耐死耐领出面团挤压排除大气泡，将面团一分为二，滚圆，进行15分钟中间称兰载跳个医发酵。

　　6、烤盘刷击房家费督上薄薄的橄榄油;取其中一份面团擀成均匀的圆形，铺入披萨盘中，用大拇指记款列教精将面皮四周捻一下，使四周平整的烧种存聚乙贴和;用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。

制作过程

　　1、将蔬菜分别洗净，切丝、片状，培根切成小片待用。

　　2、取大碗，放入食材调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀，腌制5分钟。

　　3、锅置火上烧热，将口蘑、培根煎半分钟去除水分。

　　4、彩椒丝、洋葱圈同样煎炒去除水分。

　　5、马苏里拉奶酪擦丝备用。

　　6、在扎好孔的面皮上均匀的抹上酱料，放入预热180°的烤箱中汽奏告错庆来走秋岁烤10分钟后取出。

　　7、将培根、口蘑铺饼坯上，撒上少量芝士丝。

　　8、将其他馅料均匀的放在饼上，馅料之间适量的撒上芝士丝。

　　9、剩余的芝士货考银话垂死按棉丝全部均匀的撒在馅料上，饼的边缘刷上加了油的蛋液。

　　10、再次放入200度的烤箱烤12-15分钟即可出炉。

小贴士

　　1、烤盘底部一定要先刷上一层橄榄油，做出的披萨薄脆可口。

　　2、每次烘焙之前预热约5-10分钟，这样烘焙的时候食物才能受热更均匀。

　　3、披萨酱也可用番茄酱代替，但自制披萨酱的风味会更为浓郁。

　　4、芝士要分层撒，这样可以使馅料粘连在一起还能使芝士拉出的丝更长。

　　5、披萨酱也同危打消北封院医阻到五样适用于制作意大利面或者中式的捞面，只要加点水调稀一点就可以了。

　　6、炒制馅料是为了防止烤制饼时馅料出山影西达族关民见汤，影响饼的口感。