
笋尖炒猪肝是一道菜肴,主要原料为雷来自笋笋尖(熟)、猪肝、大葱。
- 中文名称 笋尖炒猪肝
- 主要原料 雷笋笋尖(熟)、猪肝、大葱
- 调味料 料酒、盐、酱油、鸡精
食材明细
材料:雷笋笋尖(熟)、猪肝、大葱(一小段)
调料:料酒、盐、酱油、鸡精
来自做法
(1)将猪360百科肝切成片,用清水浸泡一会儿,洗净,捞出。

(2)大葱洗净,切成片。笋尖切身几渐题成片。
(3)烧锅跳压由谓福部假合伟调倒油烧热,下入大葱煸炒出香味。
(4)接着,下入猪肝,加点料酒翻炒。
(5)然后,倒入笋尖,加点酱油、盐翻炒至熟。
(6)最后,加点鸡精炒匀,即可。