
木瓜丝鲜虾沙律是一道以青木瓜、鲜中虾为主料,胡萝卜、金不换为辅料制成来自的菜品。
- 中文名称 木瓜丝鲜虾沙律
- 口味 爽口
- 主要食材 青木瓜,鲜中虾
- 次料 胡萝卜,金不换
配料
青柠1个(榨汁),鱼露2汤匙,红辣椒碎1茶匙、蒜茸1茶匙,砂糖40克。
做法
(1)青木瓜浸于盐水中30分钟,取出沥于备用。

(2)将全部汁料注入盘子内拌匀。
(3)将青木瓜丝、胡萝卜丝及金不换加汁料拌匀,放入碟中认盐著构突缩质,鲜虾铺上及可上桌。
木瓜丝鲜虾沙律是一道以青木瓜、鲜中虾为主料,胡萝卜、金不换为辅料制成来自的菜品。
青柠1个(榨汁),鱼露2汤匙,红辣椒碎1茶匙、蒜茸1茶匙,砂糖40克。
(1)青木瓜浸于盐水中30分钟,取出沥于备用。
(2)将全部汁料注入盘子内拌匀。
(3)将青木瓜丝、胡萝卜丝及金不换加汁料拌匀,放入碟中认盐著构突缩质,鲜虾铺上及可上桌。