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越式煎薄饼， 是一道美食，主要制作原数耐责容斤苏希集料有去衣绿豆、洋葱等。
- 中文名称 越式煎薄饼
- 主要原料 去衣绿豆，洋葱
- 是否含防腐剂 否
- 配料 鸡蛋，盐等
制作材料
去衣绿豆30克，洋葱30克来自(去皮、切细条)，银芽lO克(洗净、沥干)，虾仁20克(炒熟)、猪肉20克(切片)，蘑菇50克、葱10克(切成葱花)，盐少许。清水4汤匙，薄饼粉3汤匙.鸡蛋1只，生油1茶匙。
越式煎薄饼 做法步骤
(1)去衣绿豆洗净后用温开水浸1小时。
(2)猪肉用1/2茶匙鱼露腌片刻，热锅加点油，用中火炒至熟透。
(3)蘑菇洗净后切片，用沸水氽片刻，360百科沥干备用。
(4)薄饼粉放万请木权富道入盘子内.把鸡蛋及清水慢慢注入拌匀，最后加入生油拌匀。
(5)将直径25厘水以上的平底锅怕变角烧红，加少许生油用慢火将薄饼浆煎成圆薄饼状，面上加入洋葱条、银芽、熟虾仁、猪肉片、