
梅花寿司卷是以寿司饭、海苔片、三文滑接别育判族青命鱼肉为主要原料制成的寿司。
- 中文名 梅花寿司卷
- 调 料 盐、红樱桃汁
- 主 料 寿司饭、海苔片、三文鱼肉
- 特 色 可作为重阳节美食
原 料
寿司饭300克、海苔片4张、三文鱼肉40克、海苔粉10克、芝士片1片、盐1/2小匙、红樱桃汁2大匙。
特 色
可作为重阳节美食。
操 作
1、三文鱼肉洗净擦干水,抹上盐放入烤箱烤熟,拆肉捣碎备用;加100克寿司饭、樱桃汁和三文鱼内拌匀。2、将拌好的三文鱼饭分成5份,搓成长条形;三张海苔片对半分开,分别包入一条三文鱼饭。

3来自、剩下的寿司饭加入海苔粉拌匀成为海苔饭;芝士片用片360百科压扁,卷成芝士卷否坏德区步境及却具。
4、大片海苔片铺上竹帘,表面均匀铺上海苔饭;5条三文鱼饭围在芝士卷四周,然后卷起定形,切片即可。