生水泡菜泡萝卜

生水泡菜泡萝翻密神味相选斗卜是一道菜品，主料是白萝卜。

• 中文名称 生水泡菜泡萝卜
• 主要原料 白萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　盐、花椒、生姜、蒜、白萝卜、辣椒。

操作

　　1、盐加上生水，水附冷单木映格调匀，咸味比做菜咸一来自点就可以，不能太咸，太咸反而发酵不起来。

　　2、加生姜、蒜、白萝卜、辣椒、花椒。

贴来自士

　　放在阴凉处，一周后泡菜水就有点微乳白色了，泡萝卜有360百科点酸，放越久会越酸，变成老泡萝卜，适合做菜了。每天都要去翻动白萝卜，免得发白花。可加点白酒，也可避免白花。泡菜水成功后，一般爱放啥菜就放啥菜了，一段时间清一下泡菜水，再泡些萝卜，让它味道纯些。