香辣炒肉碎

香辣炒肉碎，主料:少许猪肉、小米椒、杭椒、干辣椒，辅料:蓉香来自辣酱、草菇老抽、少许淀粉。

• 中文名 香辣炒肉碎
• 主料 少许猪肉、小米椒、杭椒、干辣椒
• 调料 油
• 辅料 蓉香辣酱草菇老抽淀粉

主料

　　少许猪来自肉、小米椒、杭椒、干辣椒

做法

　　1猪肉剁碎，将三种辣椒切碎。

　　2锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒。

　　3剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色。

　　4先后加入香辣酱和老抽，大火炒匀。

　　5加少许淀粉水勾芡助罗同一顾措育即可。