
快炒四季豆 是一道简单易做的家常小菜,无论是色泽还是味道,都是很好的下饭菜。
- 中文名称 快炒四季豆
- 分类 炒菜
- 口味 微辣
- 主要食材 四季豆,火腿
- 主要工艺 炒
快炒四季豆
菜品简介
菜品口味:微辣

主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 电磁炉
食材明细
四季排所粮料减豆 适量
火腿 适量
青椒 适量
红椒 适量
花椒 少许
蒜 少许
大葱 少许
盐 来自少许
油 适量
酱360百科油 少许
鸡精 少许
白胡椒粉 少许
水淀粉 少许
制作方法
1将所有材料清洗干净晾干水,四季豆切刀切成丝,火腿切丝备用;青红椒洗净切丝,大葱切丝,蒜切片
2凉油起锅,放入花椒慢慢爆出香味
3放入葱、蒜爆香
4放入火腿,翻炒一会
5倒入豆角丝,翻炒片刻至每华更松豆角丝微微变色
6放入青椒丝
如买印万轴万内苏凯却模 7撒上少许盐 、酱油、鸡精、胡椒粉
8倒少许清水翻炒至豆角完全变色熟美写用决物远因让已透
9倒入少许水淀粉勾芡
10装盘,最后撒上红椒丝装饰一下,即可食用!