爽口笋丝

爽口笋丝是菜名，制作难度简单，制作原料主要有春笋。

• 中文名 爽口笋丝
• 菜品口味: 微辣
• 主要工艺: 腌
• 制作难度: 简单

食品简介

　来自　菜品口味:微辣

　　主要工艺安居:腌

　　所需时间:一天

　　制作难度:简单

　　所用厨360百科具:汤锅 其它

食材明细

缩为抓转些充乡示煤　　春笋 适量

　　泡椒 适量

　　花椒 适量

　　大料 适量

　　香叶 适量

　　干辣椒 适量

制作方法

　　1准备春笋一棵

　　2春笋切细丝后放入盐水中浸泡(本人刀工将就，只好用刨子刨丝，请多多谅解)

　　3笋丝放入盐水中大火哦煮开，小火煮2-3分钟后捞出，沥干水分

来自　　4准备一个大玻璃瓶，放入干辣椒、花椒、大料及香叶适量

　　5将春笋丝倒入瓶中，加入泡椒及泡椒汁，加入白醋及白酒

　　6加入冷开水，360百科没过笋丝后，加入适量的盐，旋紧瓶盖后，浸泡一夜，明早即可食用