
洋葱红酒烩排骨是一道菜品,主要由排骨、洋葱、红酒制作而成。
- 中文名 洋葱红酒烩排骨
- 主要原料 排骨,洋葱
- 是否含防腐剂 否
- 制作时间 10-20分钟
- 配 料 红酒250ml、油、盐、酱油
简介
家里开来自了一瓶进口红酒,一下子又饮用不完,就拿来煮菜了。现在时下最流行的就是" 红酒木瓜靓汤 ",想想红酒"炖肉"也不错啊!想不到排骨和红酒加上洋葱的独特是那么的配,排骨吸附红酒找胡指个班续天临香后,香嫩可口。究江路利有话酸抓今天就和大家分享我的做菜对发里起针过程吧!
材料
主料:排骨250g、洋葱1个
做法
1:红酒、洋葱、排准备,洋葱切成块,排骨用飞水备用。
2:炒锅下油烧热,倒下排骨煸炒至变黄,下盐、酱油炒上色来自,倒入红酒炒均,盖上盖小火焖煮5分钟:22360百科:中间开盖翻动一下。
3:焖至还有少许红酒汁时,倒入洋葱一起炒至熟即可出锅。
注意事项
用红酒做菜,得注意一下:在倒入红酒后,要保持小火间但守卷必加心众书构,以免因为温度太高,酒味蒸发,失去独特风味。