
桑堪果贝壳蛋糕菜品口味: 甜,以鸡蛋为主、主要工艺: 来自烤
- 中文名 桑堪果贝壳蛋糕
- 主要工艺 烤
- 菜品口味 甜
- 制作难度 简单
食品制作简介
所需时间:数小时

所用厨具:烤炉
低筋面粉 :50G
查工北核制席着选纸法黄油: 50G
鸡蛋 :一个
泡打粉: 1.5G
柠檬皮 :适量
桑椹: 适量
白糖: 50G
制作过程
1.原料备用。
来自2.鸡蛋打散,加入砂糖。
3.搅拌均匀。
4.柠檬只取黄色表皮部分即可,勿刨到白色筋膜,以免苦涩。加入柠檬皮屑
5.筛入低筋面粉和泡打粉。
6.搅拌均匀。
360百科7.黄油隔水加热融化。
8.加入融化的黄油。
9.搅拌均匀,面糊呈粘稠状。
速手待阻识维艺需和整10.桑椹放入盐水中浸泡十分钟(清洗,杀菌)。桑椹擦干,切成小块。
11.放入蛋糊内。
12.搅拌均匀,盖上保鲜析儿室安核程周膜,放冰箱内冷藏1小时。
13.模具涂上薄薄一层软化黄油,怎伯筛上面粉。
14.将面糊挤入模具中,8、9分满。
15.预热烤箱180度 中层 烤13-15分钟左右。
16.烤好后冷却脱模即可。